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跨界大叔與“紅姑娘”的不解之緣
2020-09-09 09:08:38 來源: 新華網
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圖為無人機航拍在群山中的浪水鎮村級集體經濟發展示范基地。新華網 劉君攝

  眼下正是紅椎菌(又名野生紅菇)的收獲季節,一個個外表鮮紅的蘑菇悄然破土而出,像害羞的“紅姑娘”。

  清晨,薄霧籠罩著青翠的山林,韋安炫像往常一樣,一大早就來到廣西容縣浪水鎮村級集體經濟發展示范基地,和農戶們一起上山采摘野生紅菇。他們提著籃子,用一根長棍撥開附著在紅菇上的樹葉和雜草,輕輕將紅菇摘下放入籃中?!坝袝r候4、5點鐘就要開始采摘了,一天要采幾次?!表f安炫說。

  2012年,為方便照顧家人,韋安炫放棄在廣州的室內設計工作,毅然回到家鄉創業,創辦了廣西容縣舍德農業科技有限公司,發展野生紅菇產業,開始了跨界之旅。

  野生紅菇是在高溫、高濕的特定氣候條件下,自然生長在紅椎樹下的純天然食用菌。浪水鎮有森林9674.8公頃,森林覆蓋率83.47%,適合野生紅菇生長,但由于山林中紅椎樹數量少,導致野生紅菇產量一直很低。經過多年的摸索,韋安炫和技術人員找到了紅菇增產的訣竅,在政府相關部門的指導下,韋安炫帶領群眾一起種植紅椎樹,并引導村民保護好山林,讓這片綠水青山成為當地群眾致富的“金山銀山”。

  由于野生紅菇市場需求量大,但產量有限,而且不能人工培育,所以價格一直很高。韋安炫和鎮內幾位培育紅菇的能人通過“企業+農戶+產品”的模式帶領浪水村村民加入野生紅菇產業。經過幾年發展,參與野生紅菇產業的農戶超過3100人,紅椎樹種植面積近24000畝。2019年野生紅菇產量近14萬斤,銷售額超過11000萬元。

  今年4月,浪水鎮黨委牽頭成立了容縣首家“政府+企業+農戶”的村級集體經濟公司制企業——容縣浪漫水鄉農業發展有限公司,通過盤活資產、產業經營、鄉村旅游、異地置業、勞務服務等發展模式,引導村合作社與貧困戶形成穩定的產業帶動和利益聯結關系,更好地帶動貧困戶發展特色農產品脫貧致富。

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