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廣西嚴打食品非法添加和注水肉
2020-10-11 09:35:48 來源: 南寧晚報
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  原標題:廣西嚴打食品非法添加和注水肉

  昨日,記者從自治區市場監管局獲悉,近日該局印發《打擊食品非法添加專項整治行動工作方案》《打擊注水肉專項整治行動方案》,在全區范圍內部署開展為期3個月的打擊食品非法添加和注水肉專項整治行動。

  據了解,在打擊食品非法添加專項整治行動中,按照食品安全“四個最嚴”要求,以農貿市場為重點場所,重點整治涼茶中添加解熱鎮痛類非食用物質;肉粽、魚丸、肉丸、面條、面筋、餃子皮中使用硼砂;毛肚、牛百葉、黃喉、魷魚等水發產品中使用甲醛、吊白塊;黃花菜中超限量使用二氧化硫等違法違規行為。

  同時,督促食品經營者落實食品安全主體責任,嚴厲打擊食品非法添加禁用藥物、化工原料等非食用物質的違法行為。

  在打擊注水肉方面,以農貿市場為重點場所,以豬肉、牛肉為重點品種,嚴格市場準入,嚴厲查處經營來源不明、在肉品中注水等違法行為,保障市場銷售肉品質量安全。同時,圍繞標本兼治、著力治本、突出重點、帶動全面,強化日常監管、強化聯動監管、強化制度規范。(記者陸增安實習生朱汝芳通訊員莫志強)

  

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【糾錯】 責任編輯: 鄧曉冬
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